AyamLodho merupakan kuliner khas Kabupaten Trenggalek dan Tulungagung. Sepintas ayam ini menyerupai kare karena dimasak menggunakan santan. Namun yang membedakannya sebelum diolah ayam lodho ini dibakar terlebih dahulu. Setelah itu ayam dimasak dengan campuran bumbu dan aneka rempah. Kuliner ini semakin lezat dinikmati dengan nasi gurih. AyamLodho sesungguhnya hampir mirip dengan kare ayam ataupun opor ayam. Hanya saja ayamnya yang dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu-bumbu yang lainnya. Ayam lodho merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari daerah Tulungagung, ada juga yang mengatakan bahwa ayam lodho merupakan makanan khas Trenggalek. AyamLodho khas Trenggalek. Kebetulan lg punya ayam eksekusi menjadi ayam pedas alias lodho kalo orang Trenggalek menyebutnya. Ayam lodho paling enak tentunya menjadi incaran tersendiri bagi masyarakat yang ingin mencicipi kuliner khas Jawa Timur yang populer ini. Sebetulnya, ayam lodho ini merupakan sajian berbahan dasar Tumisbumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu lainnya, aduk rata. Tuangkan santan cair, masak hinga mendidih,lalu masukan ayam. Masak diatas api kecil hingga matang dan bumbu meresap dan daging ayam lunak. Tambahkan santan kental,masak hingga mendidih,angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Salahsatu yang menjadi rekomendasi adalah 'Warung Ayam Lodho Sumber Rejeki Ibu Kasnan' yang berlokasi di Jl. Jayeng Kusuma No. 22, Kedungwaru, Tulungagung. Rata-rata harga seporsi Ayam Lodho ini berkisar sekitar Rp. 10.000/porsi. Lokasi : Jl. Jayeng Kusuma, No. 22, Kedungwaru, Tulungagung. Harga : Rp. 10.000,-/porsi. Menu : Ayam Lodho. Langkahlangkah membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek: Siapkan ayam kampung /ayam ingkung yang sudah dipanggang. Siapkan semua bumbu-bumbu yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Kemudian goreng bumbu : bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai kecil, kunyit, jahe, kemiri. Bumbu yang selesai digoreng, ditambah merica dan ketumbar diuleg halus. AyamLodho Khas Trenggalek. Menu special yg wajib ada di mẹja saat lebaran adalah ayam lodho,, kali ini aku pake resepnya mbak @Lilis_DapoerTara Rasanya wenak cocok dengan selera keluarga. Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek: 1 ekor ayam kampung, bagi 4 atau utuh juga boleh; 800 ml santan Yangkhas dari Ayam lodho adalah daging ayam di bakar terlebih dahulu kemudian di masak dengan santan. HM Zwan: Resep Ayam Lodho Cabe Hijau Tuesday, 9 February 2021 ajRn. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d84e277b-0a1d-11ee-bc41-5a4c664a4c4f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d7399c28-0a1d-11ee-b4bf-4f41646f6151 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d84e159e-0a1d-11ee-9862-546549585641 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.